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billets d’humeur et recettes

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RESTEZ CHEZ VOUS

Compte tenu du contexte actuel, j'ai décidé d'annuler tous les rendez-vous à mon cabinet.  Je propose néanmoins de maintenir  le suivi des personnes que j'ai déjà rencontrées en utilisant un moyen vidéo. En attendant un retour à des jours meilleurs, je vous demande de...

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Risotto de sarrasin aux épices indiennes

  Pour 4 personnes, recette facile et bon marché   Ingrédients : 200g de sarrasin décortiqué 1 oignon 1 gousse d’ail ¾ de litre de bouillon de bouillon Un demi céleri boule 2 belles carottes 4 blancs de poireaux 1 càs d’huile d’olive 1 c à c de graines de...

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Potage potimarron

 Potage potimarron, carottes... Il vous faut : 1 petit potimarron lavé, épépiné et coupé en petits morceaux 2 carottes lavées et coupées en quatre sur le sens de la longueur puis en bâtonnets. 2 blancs de poireaux coupés en rondelles 1 bel oignon 1 gousse d’ail...

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Le granola

Pour la préparation de base, il vous faudra : 1 blanc d’œuf 50g d’eau 50g d’huile d’olive Une pincée de sel 300g de flocons d’avoine 50g de graines de courges 50g de graines de tournesol   Battre ensemble le blanc d’œuf, l’eau, l’huile et le sel. Ajouter les...

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Les ateliers Détox Vitalité de l’automne

En naturopathie, la maladie – en particulier aigüe – est considérée comme curative. Ce qui signifie que lorsqu’un petit microbe vient vous embêter, c’est d’une part, qu’il a trouvé le substrat pour bien se développer et d’autre part qu’il va vous permettre d’éliminer...

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Ateliers Détox Vitalité pour bien préparer l’hiver

"Le microbe n'est rien, le terrain est tout" Peu importe que cette assertion soit celle d'Antoine Béchamp ou de Claude Bernard. Peu importe que Louis Pasteur l'aie reprise sur son lit de mort en disant que Claude ou Antoine avaient raison. Une chose est sûre, c'est...

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